一度は耳にしたことのある食用のツバメの巣。数々の芸能人やセレブが愛してやまないツバメの巣を購入しようとしている方のために、ツバメの巣を買うことのメリットとデメリットをまとめましたのでご紹介させていただきます。
ツバメの巣のメリット
絶大なる美容効果
燕の巣には、「細胞と細胞をつなぐ情報伝達器」である糖鎖の一種であるシアル酸という成分がたっぷりと含まれています。そんなシアル酸は、美肌の司令塔と呼ばれており、コラーゲンやヒアルロン酸など美肌にとって重要な要素を体内の必要なところへ誘導してくれるため、シミ、シワ、たるみなどに対する美容効果を促進します。
また、シアル酸には神経刺激作用があるため、育毛効果もあるといわれており、育毛剤などの開発にもシアル酸が使用されて注目されています。
老化防止（アンチエイジング）・若返り効果
ツバメの巣には、肌の成長と潤いに欠かすことのできないEGF（上皮細胞成長因子）とFGF（線維芽細胞増殖因子）という成分が豊富に含まれています。
「表皮に働きかけるのがEGF」は、皮膚の表面層の成長・再生・修復を活性化を担い、お肌に艶とハリを与えます。
一方で、「真皮に働きかけるのがFGF」は、真皮に存在するコラーゲン・ヒアルロン酸の活性化（成長と増殖）を担い、お肌に潤いと弾力、透明感を与えます。
伊藤メディカルクリニックより引用（http://www.ito-medical-clinic.com/）
年齢に伴って、肌の再生周期が遅れてくるのですが、この理由はこれらの分泌量が減少してきているためです。加齢に伴って減少したEGFやFGFを、燕の巣を食べて補給してあげることで回復（肌のターンオーバーを促すこと）できます。
免疫力を高める効果
ツバメの巣には、免疫を正常に働かせるために機能する物質である「糖鎖」が含まれております。食べ物から摂取が難しいといわれる８つの糖鎖栄養素のうち、ツバメの巣では６つもカバーすることができます。自然界では考えられないほどのパーフェクトフードなのです。
実際に、燕の巣は人の免疫力を高めることで注目されてきており、実際にツバメの巣を健康目的で食べている方は、ツバメの巣が身体にもたらす免疫力の向上を感じていると言います。
ツバメの巣のデメリット
高価格
食用のツバメの巣は、軒下にできる日本のツバメの巣とは異なり、ごく一部の限られたエリアにしかつくられず、数が少なくて希少性が高い食品です。その希少性が高い一方で、非常に高い美容効果と健康効果を有するために、価格は高く高級品として君臨しています。
ニセモノに注意
ツバメの巣は、洞窟や断崖絶壁にできるため、採取するのが非常に困難なものであります。その一方で、ツバメの巣は無味無臭であり模倣しやすい見た目であるため、偽物が出回りやすいのです。ニセモノではなくても、ツバメの巣成分が極わずかしか存在しないものもあるので注意しましょう。
調理が手間
たとえツバメの巣を買うことができても、ツバメの巣の調理には手間がかかります。普段作りなれないデリケートなツバメの巣を料理にするには、技術と手間が必要です。
そんな高価だからこそ失敗したくないツバメの巣選びで気をつけるべき４つポイントをご紹介します。
- メーカーの信頼性
→ツバメの巣の取扱証明証を取得しているか - 商品の品質
→成分表が明記されているか - 体験者の満足度
→口コミや芸能人による評価は高いか - 商品価格の水準
→安すぎる低品質な商品でないか
そんなツバメの巣ですが、「美容効果」「アンチエイジング」「免疫力向上による健康維持」といった魅力的な効果・効能を有しております。ツバメの巣を試したい！と思われた方のために、しっかりと効果を感じていただける信頼できるツバメの巣ブランド３選をランキング形式でご紹介します。
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「リアラーサママのつばめの巣」をコンセプトに、ストーリー性のある商品ラインナップで、ツバメの巣への愛情を大切にしたブランドです。代表の成田さんが、ご自身の肌の悩みをツバメの巣のおかげで乗り越えられたご経験があり、その感謝の想いを込めて商品化されています。
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